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江西时时彩后三组三:豬價下跌那么多 為什么豬肉的價格還是很貴?

點擊次數:   更新時間:18/03/13 16:19:03     來源:江西时时彩号码關閉分    享:

江西时时彩号码 www.vixkjc.com.cn   近期豬價下跌很多,今日全國豬價平均是5.7元,可是有的養殖戶反映說豬肉價格沒有明顯下降,貴的還是要二十多元,老百姓還是說豬價太高,近來生豬市場還是供過于求,豬肉價格下跌還是需要一段時間,為什么生豬的價格和豬肉價格相差甚多呢,今天給養殖戶朋友聊聊相關的情況:


  眾所周知,生豬價格和豬肉價格是不同的,生豬價格就是養殖戶賣給豬經濟或者屠宰場的毛豬價格,肉價是賣肉的攤位賣給消費者的豬肉價格,豬價下跌是指屠宰場收豬的價格在一直下跌,養豬是很不容易的,養殖戶有的養母豬,那就是承擔母豬發情配種到懷孕生產過程中的風險,養殖戶有的養育肥豬,就是承擔仔豬長到出欄之間的風險,這都是需要養殖戶去做的,哪一個環節都非常重要,一旦出錯,就會前功盡棄了。


  一頭豬的屠宰率大概是70%,屠宰場收豬之后,就會將豬屠宰,一頭豬收取70元左右的屠宰費,綜合下來,扣除成本,屠宰場大概可以賺到300-400元,俗話說,羊毛出在羊身上,各個環節的成本都會轉嫁到老百姓身上,所以豬肉價格沒有明顯下降。


  屠宰場會趁著生豬出欄率高的時期大量收購豬肉,有些企業會從美國進口豬肉,也會占到一定比例,這些豬肉遠涉重洋,價格卻只是中國豬價的一半,當屠宰場豬肉儲備充足的時候,反而會打壓豬價,進一步導致豬價低落,因此,在豬肉價格上賺錢的,只是屠宰企業這樣的中間商,養殖戶在隨著豬價下跌的時候,利潤已經消失殆盡,甚至賠錢了,他們是賺不到錢的。

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